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Hauts de France
La ficelle picarde
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Le pain d'chien
Le pain d'chien est une sorte de pudding qui nous vient du Nord de la France. C'est à base de pain rassis et de brioche qui
Les moules marinières
Les moules marinières sont un plat emblématique du Nord de la France composé de moules fraîches cuites dans un mélange de vin blanc, d’oignons, d’ail et de persil.