Les mirlitons de Rouen sont de petites tartelettes originaires de Normandie composées de pâte feuilletée et d'un appareil à base de poudre d'amande et de vanille.
La bouriquette est une soupe originaire du Limousin à base d'oseilles, de pommes de terre et d'oeufs pochés. Elle peut aussi être servie avec des croûtons
Le Kig ha Farz est le plat identitaire du pays de Léon. Son nom breton signifie simplement « viande et far » — deux préparations qui mijotent ensemble dans le même bouillon pendant
La truffe au chocolat est la confiserie des fêtes par excellence. Elle est composée d'une ganache au chocolat noir mélangé à de la crème, roulée en boule et
L'oschterflàda est une tarte sucrée de Pâques alsacienne à base de semoule aux raisins secs macérés dans du rhum et saupoudrée de cannelle.
Région d'origine
Grand-Est
Les chouquettes sont des petits choux de pâte à choux recouverts de grains de sucre. C'est une viennoiserie délicieuse qu'on adore quand on est enfant et
La potée auvergnate est composée de porc demi-sel, jambonneau, saucisses d'Auvergne ainsi que de chou vert, carottes et pommes de terre. Un super plat pour se réchauffer en
Chaque année et peu importe notre âge, on déguste tous du chocolat à Pâques. Mais d'où vient cette tradition de cacher les oeufs en chocolat dans le jardin
On parle beaucoup de fruits et légumes de saison mais saviez-vous qu'il existe aussi des saisons pour les viandes, poissons et fromages ? C'est parti pour vous
