Le Champagne est l'alcool de fête par excellence ! Pour fêter l'inauguration du musée de Cuisinons Français, je suis ravie de vous raconter 5 anecdotes sur le
On parle beaucoup de fruits et légumes de saison mais saviez-vous qu'il existe aussi des saisons pour les viandes, poissons et fromages ? C'est parti pour
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On retrouve tous ces logos sur les étiquettes des produits qu'on achète au quotidien et pourtant il est difficile de savoir ce qu’on doit acheter ou pas
Considéré comme un des meilleurs moments de la journée, prendre un apéro fait toujours plaisir et fait parti de nos habitudes en France. Pourtant, boire un apéritif ne date pas
Aujourd’hui, je vous emmène découvrir les actualités culinaires de mars 1935 partagées dans La Revue Culinaire, numéro 174.
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Auguste Escoffier, né en 1846 à côté de Nice, est souvent considéré comme le père de la gastronomie française et a très fortement contribué à son développement en France et
Monsieur Septime dirige d'une main de fer l'un des restaurants les plus connus de Paris. Tyrannique et obsédé par la perfection, il se retrouve contraint de
La France est réputée dans le monde entier pour sa gastronomie mais il est intéressant de s'intéresser davantage à ce qui fait sa richesse et son excellence.
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