Le gâteau de Metz
Le gâteau de Metz est un dessert très ancien de cette ville de Moselle à base notamment de chocolat râpé et de crème. Une fois cuit, on le décore avec
Desserts
Les frappes
Les frappes corses (i frappi en corse) sont des beignets traditionnels de l'île composés d'une pâte sucrée parfumée aux agrumes et parfois à l'eau-
Le rotweinkuchen
Le rotweinkuchen est un gâteau sucré et aérien typique d'Alsace à base de vin rouge mélangé à du cacao, de la cannelle et des pépites de chocolat. Région
Le pain d'chien
Le pain d'chien est une sorte de pudding qui nous vient du Nord de la France. C'est à base de pain rassis et de brioche qui
Le crémet d'Anjou
Le crémet d'Anjou est un dessert délicieux typique des Pays de la Loire à base de crème montée en chantilly à la vanille et mélangée à des blancs
Les mirlitons de Rouen
Les mirlitons de Rouen sont de petites tartelettes originaires de Normandie composées de pâte feuilletée et d'un appareil à base de poudre d'amande et de vanille.
Le michon breton
Le Kig ha Farz est le plat identitaire du pays de Léon. Son nom breton signifie simplement « viande et far » — deux préparations qui mijotent ensemble dans le même bouillon pendant
Les truffes au chocolat
La truffe au chocolat est la confiserie des fêtes par excellence. Elle est composée d'une ganache au chocolat noir mélangé à de la crème, roulée en boule et
L’oschterflàda
L'oschterflàda est une tarte sucrée de Pâques alsacienne à base de semoule aux raisins secs macérés dans du rhum et saupoudrée de cannelle. Région d'origine Grand-
Les chouquettes
Les chouquettes sont des petits choux de pâte à choux recouverts de grains de sucre. C'est une viennoiserie délicieuse qu'on adore quand on est enfant et
L'alise pacaude
L'alise pacaude est une brioche traditionnelle qui se déguste à Pâques originaire de Vendée. Elle est notamment aromatisée avec de la fleur d'orange. Région d'
Le tourteau fromagé
Le tourteau fromagé est un gâteau emblématique du Poitou à base de fromage frais de chèvre et de pâte brisée et qui est volontairement brulé. Région d'origine Nouvelle-