Les mirlitons de Rouen
Les mirlitons de Rouen sont de petites tartelettes originaires de Normandie composées de pâte feuilletée et d'un appareil à base de poudre d'amande et de vanille.
Le restaurant
La bouriquette
La bouriquette est une soupe originaire du Limousin à base d'oseilles, de pommes de terre et d'oeufs pochés. Elle peut aussi être servie avec des croûtons
Le michon breton
Le Kig ha Farz est le plat identitaire du pays de Léon. Son nom breton signifie simplement « viande et far » — deux préparations qui mijotent ensemble dans le même bouillon pendant
Le poulet Gaston Gérard
Le poulet Gaston Gérard est un plat originaire de Dijon inventé suite à un accident de cuisine et à base de poulet et de sauce avec de la crème, de
Les truffes au chocolat
La truffe au chocolat est la confiserie des fêtes par excellence. Elle est composée d'une ganache au chocolat noir mélangé à de la crème, roulée en boule et
Le cari poulet
Le cari poulet est une spécialité réunionnaise à base de poulet mijoté dans une sauce à base d'oignons, de tomates, d'ail, de gingembre et de curcuma,
L’oschterflàda
L'oschterflàda est une tarte sucrée de Pâques alsacienne à base de semoule aux raisins secs macérés dans du rhum et saupoudrée de cannelle. Région d'origine Grand-Est
Les chouquettes
Les chouquettes sont des petits choux de pâte à choux recouverts de grains de sucre. C'est une viennoiserie délicieuse qu'on adore quand on est enfant et
La potée auvergnate
La potée auvergnate est composée de porc demi-sel, jambonneau, saucisses d'Auvergne ainsi que de chou vert, carottes et pommes de terre. Un super plat pour se réchauffer en
L'alise pacaude
L'alise pacaude est une brioche traditionnelle qui se déguste à Pâques originaire de Vendée. Elle est notamment aromatisée avec de la fleur d'orange. Région d'
La macaronade sétoise
La macaronade sétoise une spécialité de Sète en Occitanie. C'est un plat à base de pâtes et de viandes de boeuf et de porc cuites pendant des heures
Le tourteau fromagé
Le tourteau fromagé est un gâteau emblématique du Poitou à base de fromage frais de chèvre et de pâte brisée et qui est volontairement brulé. Région d'origine Nouvelle-Aquitaine