Le guide Michelin est la référence mondiale de la gastronomie. Il est présent dans des dizaines de pays où il attribue des étoiles convoitées par les plus grands chefs qui
L'alise pacaude est une brioche traditionnelle qui se déguste à Pâques originaire de Vendée. Elle est notamment aromatisée avec de la fleur d'orange.
Région d'
Le tourteau fromagé est un gâteau emblématique du Poitou à base de fromage frais de chèvre et de pâte brisée et qui est volontairement brulé.
Région d'origine
Nouvelle-Aquitaine
La galette guyanaise est la variante créole de la galette des rois. Elle est notamment composée d'une pâte sablée et est fourrée avec de la confiture de goyave.
La choucroute garnie est le plat emblématique d'Alsace composé de chou fermenté et de diverses saucisses et charcuteries locales servi avec des pommes de terre vapeur.
Région d&
Les crêpes Gil-Blas sont une préparation de la haute cuisine française où des crêpes sucrées sont préparées avec une pâte au cognac et garnies d'un beurre de noisettes
