La choucroute garnie est le plat emblématique d'Alsace composé de chou fermenté et de diverses saucisses et charcuteries locales servi avec des pommes de terre vapeur.
Région d&
Les crêpes Gil-Blas sont une préparation de la haute cuisine française où des crêpes sucrées sont préparées avec une pâte au cognac et garnies d'un beurre de
De la Cargolade occitane aux pieds paquets marseillais, en passant par le Casgiu Merzu corse et ses larves vivantes, la cuisine française recèle des spécialités qui ont de quoi surprendre.
En août 1951, des centaines d'habitants de Pont-Saint-Esprit dans le Gard sombrent dans la folie après avoir mangé du pain. Hallucinations, violence, morts ... mais 70 ans
Le Normandie, plus gros paquebot du monde à l’époque, a été inauguré par la Compagnie Générale Transatlantique en 1935 et est resté célèbre pour sa beauté et la qualité
On parle de la gastronomie française au quotidien mais sait-on vraiment qui l'a inventé ? Aujourd'hui, on vous emmène découvrir ces chefs qui ont contribué à
Les marrons glacés sont une confiserie de fête qu'on retrouve surtout à Noël où la châtaigne est confite pendant 7 jours dans un sirop à la vanille avant
Les coquilles Saint Jacques à la Brestoise est une entrée originaire du Finistère qui est idéale pour un repas de fête.
Région d'origine
Bretagne
Département
Finistère
Cuisine
Maritime
Les bredele sont les petits biscuits de Noël d'Alsace. Ils en existent des dizaines de sorte mais nous vous présentons ici la version au beurre : les butterbredele.
Région
Le boudin blanc de Rethel est une charcuterie emblématique des Ardennes composée de viande blanche de porc, de lait et d'œufs.
Région d'origine
Grand-Est
Département
